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In der Kirche gärt‘s
„Kirche ist auch mein Bier“ steht auf den Bierdeckeln des Netzwerks Junge Erwachsene der evangelisch-reformierten Kantonalkirche. Damit bald das eigene Bier auf diesen Deckeln steht, lädt das Netzwerk zusammen mit ″Safranblau″ sowie Seelsorgerinnen und Seelsorgern aus dem Westen der Stadt St.Gallen zum kirchlichen Braukurs.
Bier ist auch ein kirchliches Gebräu. Nicht weniger als drei Brauereien waren auf dem St.Galler Klosterplan aus dem Jahre 814 eingezeichnet. Rund 1200 Jahre später wagen sich die Evangelische Kirchgemeinde Straubenzell zusammen mit katholischen Pfarreien aus dem Westen der Stadt St.Gallen auch an die Braukunst.
Zusammen mit dem Netzwerk junge Erwachsene der reformierten Kantonalkirche und dem Projekt ″Safranblau″ laden sie am 19. November junge Erwachsene zum Braukurs ins Restaurant Rose an der Fürstenlandstrasse 154 ein. Unter der Leitung von Philipp Alder setzen die Kursteilnehmerinnen und –teilnehmer ihren ersten eigenen Sud auf. Philipp Alder ist nicht nur Mitglied des St.Galler Kirchenparlamentes, sondern auch ein junger Mann mit Brauerfahrung. Nach einem Praktikum bei der Brauerei Schützengarten regte er zum besonderen Kurs an. „Viele Junge trinken gerne Bier und interessieren sich dafür, wie das Getränk hergestellt wird. Bei unserem Kurs können sie es gleich selber eines brauen“, sagt der Kursleiter.
Neben der Bierherstellung erhalten die Teilnehmenden auch Informationen zur Braukunst und Wissenswertes zu Bier in der Kirchengeschichte. Degustiert wird das Eigenbräu dann genau zwei Monate später.
Die Seelsorgenden Peter Mahler und Madeleine Holderegger von der katholischen Kirche sowie Maik Becker und Kathrin Bolt von der evangelischen freuen sich darauf, dass es bald gärt im Westen und auf die Gelegenheit, mit jungen Erwachsenen ins Gespräch zu kommen.
Wer mitmacht, kann dann selbstverständlich einige Flaschen des eigenen Bieres mit nach Hause nehmen. Weitere Informationen und Anmeldung unter www.junge-erwachsene.ch. Mindestalter 18 Jahre. Kb
Bild: Stossen an auf den gemeinsamen Braukurs: v.l. Maik Becker, Pfarrer in Winkeln; Madeleine Holderegger, Jugendarbeiterin in Bruggen; Kathrin Bolt, Pfarrerin im Haggen; Peter Mahler, Religionspädagoge in Winkeln. Bild: pd